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すだち 秀品3Lサイズ 1kg箱入【徳島県産】

価格: ¥1,300 (税込 ¥1,404)
[ポイント還元 14ポイント~]
販売期間: 2018年05月10日00時00分~
2019年01月31日23時59分
メーカー: 八百秀
型番: 4903118
JANコード: 4903118555553
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すだち


<すだちについて>
ご存知、徳島に伝わる柑橘類の一種です。
美味しさを引き立てる独特の香りと酸味は阿波の味覚の代表。
お好みで、ぎゅっと搾ってご利用下さい。
<すだちの成分と効用>
すだちの天然果実酢はアルカリ食品であり、クエン酸が多く含まれています。クエン酸は
新陳代謝を活発にし、疲労回復などに効果があります。
また、すだちの香りとの相乗効果が食欲を増進させます。
更に、すだちの酸味で醤油を減らせば減塩効果も期待できます。
<出回り時期>
●ハウス 4月~8月中旬   ●露地 8月中旬~10月中旬
●冷蔵  10月中旬~3月
<すだちの使い方>
焼き魚、刺身、漬物、豆腐などの食品から焼酎、健康ドリンクなどの飲み物、それからすだちの皮などは入浴剤としてご利用できます。

30~35玉
***【インターネット特別価格】***
(青果につき、値段は日々変わります。)



☆☆☆すだちの皮に糖尿病への治療効果が期待!!☆☆☆
2006年、 徳島大学の研究チームが、スダチの皮に血糖値の上昇を抑える効果が あると発表しました。
同チームと農協の共同研究で、スダチの絞りかすの成分に糖尿病治療の効果がある可能性 が判明し、ラットに対する実験で、慢性糖尿病の状態にしたラット7匹に対し、1年間スダチの絞りかすの粉末を与えたところ、6匹に改善の効果があったことがわかりました。(対照実験として、粉末を与えなかった8匹は血糖値が高いままであった)

☆☆☆すだちの皮に新たな発見!!「長寿物質(延命効果)」☆☆☆
2009年6月16日、徳島大学薬学部がすだちの皮に長寿遺伝子を活性化することで知られる「レスベラトロール」と同じ活性化効果を示す化合物が含まれている事が分かったと発表しました。この物質は「フェルロイルムチン酸誘導体」。赤ワインに含まれるポリフェノールに似た働きをする物質とのこと。

徳島新聞120425
徳島新聞2012年4月25日「スダチに肥 満抑制成分」

すだちの皮を使った「青とうがらし味噌 すだち入り箱 250g 」「すだち練とうがらし 80g 」などの商品がございます。




なっ!徳島「すだち」



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商品説明

すだちはゆずの親戚ともいわれ、徳島では古くからお馴染みの柑橘です。爽やかな酸味とすがすがしい香気があり、徳島の食卓を彩る味覚として欠かすことができません。焼き魚やお刺身はもちろん、そうめん、冷や奴、漬物、飲み物や天然調味料としてあらゆる料理に活用されています。 そして、すだちの花は徳島県の花として指定されており県を代表する特産品だと言えます。

商品仕様

製品名: すだち 秀品3Lサイズ 1kg箱入【徳島県産】
型番: 4903118
JANコード: 4903118555553
メーカー: 八百秀
外寸法: 幅170mm × 奥行220mm × 高さ60mm
製品重量: 1kg

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