にんじんジュース約２杯分です。アルカリ還元水に一晩漬けておきます。
我が家のジューサー、スタイルプラスです。済陽高穂先生もご愛用との事。


にんじん丸ごと一本搾れます。
にんじん３本、レモンとりんご半分ずつで大きめのマグカップ１杯分になります。

出荷量日本一!!徳島の春夏にんじん　１０Ｋｇ

生産地　徳島県吉野川下流域藍住町を中心に主に板野郡他

※春一番、甘くてやわらかい徳島の「新にんじん」
○徳島県板野町の「春人参」がＮＨＫで紹介されました。
※産地発！たべもの一直線「徳島　板野町発　にんじん」（ＮＨＫ２０１１年５月２２日）

■出荷量日本一!!徳島の春夏にんじん
春夏にんじんとは４～７月頃に出荷する目的で栽培されたものが対象となり、８７年には徳島県産春夏にんじんは都道府県別で１位に、農林水産省２００６年作物統計調査によると藍住町、板野町が市町村比較で全国１、２位となりました。

■お勧めにんじんジュース
「今あるガンが消えていく食事」済陽高穂著 によりますと食事療法の要となるのが大量の野菜・果実ジュースです。
ジュースにする事によって加塩、加熱を防ぎ大量に摂取する事が可能になります。
中でもにんじんはジュースにしても美味しく飲みやすく、カロテンの呼称がニンジンの英語名である「キャロット」に由来するように栄養価値が高く、他にビタミンＡ・B・C、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。

■お勧めレシピ・・・にんじんしりしり
ニンジン☆シリシリ by むうくん

（青果につき、値段は日々変わります。）



○春にんじんとジャガイモを茹でました。塩分を控える為にコショウだけで食べましたが、にんじんは甘くて美味しいです。


○徳島で大好評!!フォロのドレッシングをかけました。お野菜がいくらでも食べられますよ!!


徳島新聞２０１３年３月２６日春にんじん収穫記事




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